¿Cuál es la diferencia entre productos orgánicos, bio y eco?

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El cuidado del medio ambiente es un tema que ha cobrado mucha importancia en los últimos años. Cada vez más personas intentan reducir su impacto en el ecosistema y, al mismo tiempo, cuidar su propia salud y la de sus seres queridos. Los consumidores están dejando cada vez más de comer carne, reemplazándola con alternativas basadas en plantas. En lugar de coche o autobús, eligen una bicicleta, y en la tienda compran productos marcados como BIO, EKO o Organic (u Organic).

Como resultado, la cantidad de productos con tal designación ha aumentado significativamente en comparación con la última década. Además de verduras y frutas orgánicas, también puede obtener productos de granos orgánicos, especias, jugos e incluso dulces y bocadillos salados. Al comprarlos, muchas personas sienten que están tomando la decisión correcta – www. Los productos BIO, ECO y Orgánicos son alternativas más saludables a los productos convencionales. Pero, ¿saben qué significan los símbolos que aparecen en los envases de estos productos? ¿Es sólo otra estrategia de marketing?

Productos BIO, ECO y Orgánicos – cuál es la diferencia

Los términos Bio, Eco y Orgánico a menudo se usan indistintamente. Según algunas fuentes, esto es correcto, como lo indican los diferentes significados de los prefijos “Bio”, “ECO” y la palabra “Orgánico”. Así que echemos un vistazo a qué productos describe cada uno de los nombres y en qué se diferencian.

Productos BIO La denominación BIO se refiere específicamente a la preservación del equilibrio biológico.

Esto significa que la producción de productos BIO no es solo para no interferir con los procesos naturales que tienen lugar en el medio ambiente, sino incluso para apoyarlos. Los productos BIO también se supone que son buenos para la salud de los consumidores Productos EKO La etiqueta EKO se refiere a la naturaleza y al entorno natural. Los alimentos etiquetados como orgánicos deben producirse de tal manera que no dañen a los animales y plantas que se cultivan en el área.

¿Cuál es la diferencia entre productos orgánicos, bio y eco?

Los alimentos orgánicos también deben estar libres de contaminantes: hormonas y pesticidas. Productos Orgánicos Para que un alimento sea llamado orgánico, debe contener al menos un 95% de ingredientes naturales. Su producción no debe deteriorar el estado del suelo, con pérdida de nutrientes o contaminación.

El uso de fertilizantes artificiales también está prohibido en una finca que quiera producir alimentos orgánicos. Por esta razón, en la producción se utilizan la rotación de cultivos y métodos naturales de control de plagas.

Similitudes

Como puede ver fácilmente, a pesar de los diferentes nombres, algunos de los requisitos de los tipos de alimentos descritos anteriormente se superponen. Ninguno de ellos puede cultivarse con fertilizantes artificiales, contener OMG o degradar el entorno natural. Esto también se aplica a los insectos y otros animales, que son una parte importante del ecosistema. También vale la pena enfatizar que los alimentos orgánicos o “orgánicos” no son mejores que los productos eco o bio y viceversa. Son tan buenos para la salud como para el medio ambiente, y las diferencias entre ellos son realmente sutiles.

Marcas de alimentos

Para los clientes, la información más importante en el empaque del producto es el logotipo de producción orgánica de la UE, también conocido como Hoja Verde de la UE. Es gracias a él que podemos reconocer fácilmente los productos ecológicos. Esta es una designación especial reservada exclusivamente para productos de agricultura ecológica. Aunque se ve con mayor frecuencia en color verde claro, también se aceptan otros colores.

Junto al logotipo, debe aparecer el número del organismo de certificación de la finca e información sobre el país de donde provienen las materias primas utilizadas para la producción de alimentos (por ejemplo, PL-EKO-01). Para recibirlo, una finca orgánica debe demostrar que aplica prácticas agrícolas permitidas. Los productos certificados deben contener al menos un 95% de ingredientes orgánicos.

El 5% restante también debe cumplir con las condiciones específicas exigidas por la UE. Debe aparecer una hoja verde en el envase de todo producto que lleve la etiqueta “ECO”, BIO” o “Orgánico”.

Sin la hoja, todas estas inscripciones solo serán una estrategia de marketing para engañar a los clientes para que compren un producto que solo pretende ser ecológico. Así que si quieres comprar de forma consciente y así reducir tu impacto medioambiental, recuerda este artículo. Al elegir productos, guíese principalmente por el logotipo de producción orgánica. Para reducir su huella de carbono al mismo tiempo, elija productos de temporada de productores polacos. El uso de métodos ecológicos en la agricultura no admite atajos, por lo que vale la pena apreciar las fincas nativas comprando productos de ellas.